紓緩策略 食慾不振的紓緩策略
  • 少食多餐
  • 因應個人口味，準備病患者喜愛的食物，避免戒口
  • 注意食物外觀，增加食慾
  • 嘗試不同溫度和質地的食物
  • 嘗試一些開胃的食物，例如：酸薑、涼果、檸檬水、醋
  • 預備小份食物，用小碗盛載食物減低壓迫感
  • 提供高熱量或蛋白質的食物，例如：煮熟去皮的薯仔、紅蘿蔔、番薯、南瓜、魚、豆腐
  • 可在正餐之間加入小食、水果、甜品、飲品
    小食：水餃、雲吞、蛋糕、蛋撻、腸粉、點心、蘿蔔糕、三文治
    水果，如：芒果、奇異果、火龍果、西瓜、香蕉
    甜品：豆腐花、燉蛋、燉奶、雪糕、布甸、啫喱、紅豆糕、椰汁糕、白糖糕、砵仔糕、
    馬豆糕、合桃糊、芝麻糊、花生糊、南瓜露、杏仁露、西米露、紅／綠豆沙
    飲品：朱古力奶、蜜糖水、杏仁霜、菜蜜、柚子蜜、魚湯、濃湯、忌廉湯
下一頁